Facile, rapide et délicieux
Ingrédients :
- 1 saucisson à cuire
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de creme fraiche, ou une petite brique de 200 ml cr^me demi-épaisse
Préparation :
- Préchauffez le four à thermostat 5 (150 °)
- Battre les oeufs avec 2 pincée de sel
- Ajouter la crême fraiche et bien mélanger
- Incorporer la farine mélangée à la levure chimique
- Beurrer un moule à cake
- Déposer i/3 de la pate
- poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette)
- Puis recouvrir avec la pate restante
- Cuir au four à thermostat 5 pendant 40 mn
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Variante : brioche aux olives vertes
A la place du saucisson, incorpore à la pate des olives vertes dénoyautées coupé en petit bout, tu sera pas déçu
